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Schaumwein Vernaccia Di Serrapetrona Docg Dolce (Süß)

100% VERNACCIA NERA REBSORTE, 60% DAVON SIND GETROCKNETE TRAUBEN

LEBENDIGES RUBINROT FARBE

SERVIERTEMPERATUR: 6-8 C°

ROTER SCHAUMWEIN MIT 3 GÄRUNGEN

Dieser rote DOCG-Schaumwein verkörpert das Wesen eines einzigartigen Verarbeitungsprozesses. Dieser Prozess braucht nämlich 3 Gährungen, wobei 60% der Trauben sind die in den Kammern mit natürlicher Belüftung für 3 Monaten getrocknete Trauben. Nach den Gährungen wird den Wein in Flaschen abgefüllt, die die Primärdüfte der Rebsorte und Aromavorstufen hervorheben.
SINNESANALYSE
Reiche, lebhafte und anhaltende Perlage. Geschmack ist vollmundig, würzig, lang und weich, rund bis zu Süß, mit einem angenehmen, leicht bitteren Abgang.
EMPFOHLENE WEINPAARUNGEN
Torte mit Waldfrucht-Marmeladen, Teegebäck, Panettone.
Schaumwein Vernaccia Di Serrapetrona Docg Dolce (Süß)
Dieser rote DOCG-Schaumwein verkörpert das Wesen eines einzigartigen Verarbeitungsprozesses. Dieser Prozess braucht nämlich 3 Gährungen, wobei 60% der Trauben sind die in den Kammern mit natürlicher Belüftung für 3 Monaten getrocknete Trauben. Nach den Gährungen wird den Wein in Flaschen abgefüllt, die die Primärdüfte der Rebsorte und Aromavorstufen hervorheben.
SINNESANALYSE
Reiche, lebhafte und anhaltende Perlage. Geschmack ist vollmundig, würzig, lang und weich, rund bis zu Süß, mit einem angenehmen, leicht bitteren Abgang.
EMPFOHLENE WEINPAARUNGEN
Torte mit Waldfrucht-Marmeladen, Teegebäck, Panettone.