Spumante Brut Alberto Quacquarini

VIGNETI (Dati in fase di aggiornamento)

UVAGGIO (Dati in fase di aggiornamento)

GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA (Dati in fase di aggiornamento)

PRESA DI SPUMA Metodo charmat lungo

PROFILO SENSORIALE
Giallo paglierino brillante molto tenue, perlage fine
persistente a trama fitta con spuma molto leggera e
compatta, al naso fragrante di frutta matura, di lievito
panificatorio, di fiori gialli. In bocca fresco, di equilibrata
acidità mista a una morbidezza armonica molto gentile
e lunga. Molto dissetante.

ABBINAMENTI
Da solo e con tutto ciò che non è rosso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8° - 12° C

Spumante Brut Alberto Quacquarini

VIGNETI (Dati in fase di aggiornamento)

UVAGGIO (Dati in fase di aggiornamento)

GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA (Dati in fase di aggiornamento)

PRESA DI SPUMA Metodo charmat lungo

PROFILO SENSORIALE
Giallo paglierino brillante molto tenue, perlage fine
persistente a trama fitta con spuma molto leggera e
compatta, al naso fragrante di frutta matura, di lievito
panificatorio, di fiori gialli. In bocca fresco, di equilibrata
acidità mista a una morbidezza armonica molto gentile
e lunga. Molto dissetante.

ABBINAMENTI
Da solo e con tutto ciò che non è rosso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8° - 12° C