Dalla selezione dei migliori bianchi dell’entroterra maceratese, nasce un vino ricco di personalità, versatile e dal gusto particolare. Uno spumante di carattere, facile e piacevole sia da bere che da abbinare.
Spumante Brut Alberto Quacquarini
DESCRIZIONE
PROFILO SENSORIALE
Giallo paglierino brillante molto tenue, perlage fine persistente a trama fitta con spuma molto leggera e compatta. Al naso fragrante di frutta matura, di lievito panificatorio, di fiori gialli. In bocca fresco, di equilibrata acidità mista a una morbidezza armonica molto gentile e lunga. Molto dissetante.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Antipasto di mare, primi piatti di pesce con molluschi, baccalà al vapore con maionese.